サン・ジョヴァンニ マルタ パッセリーナ 白 750ml/12本.mx Marta Passerina 612062

サン・ジョヴァンニ マルタ パッセリーナ 白 750ml/12本.mx Marta Passerina 612062

生産国・イタリア
地方/地区・マルケ
クラス・-
葡萄品種・パッセリーナ 100%
色・白
甘辛・辛口
アルコール度数・13.0
ボディー感・-
コメント・ 中部イタリアの地ブドウ、パッセリーナ種。麦わら色で華やかさが感じられる。口の中に爽快感やフレッシュフルーツの感覚が広がりミネラルも心地よく感じられる。
畑に関する情報・栽培面積・-ha。土壌・砂質、粘土
葡萄の栽培・収穫に関する情報・ビオロジック。年間生産量・30000本。平均収量・-hl/ha。樹齢・15
醸造・熟成に関する情報・ 醗酵:ステンレス・タンク   熟成:ステンレス・タンク熟成 2-3カ月
受賞履歴・-
ワイナリー情報・ アジィエンダ・アグロビオロジカ サン・ジョヴァンニ
ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。ワイナリーは1990年に創設されました。畑は約35haで全てオーガニック。緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。 「マルケ州南部、チャッフォーネ地区(Ciafone)にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。」とガンベロロッソ誌でも評価されています。それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。 サン・ジョヴァンニはマルケ州の南部に位置しているためアブルッツォ州との州境にほど近く、栽培されているブドウ品種も近いものがあります。歴史があり、個性豊かな地品種から生まれるワインには美味しいものが数多くありイタリアワインの魅力でもあります。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。


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